みんなの議会

雄武町議会 平成30年12月議会 2018年12月13日

高齢者支援の配食サービスについて

2018年12月13日、雄武町議会の一般質問で、福原峯雄議員が「高齢者支援の配食サービスについて」質問し、町長 中川原秀樹が答弁しました。

質問者
福原峯雄 議員
答弁者
町長 中川原秀樹

議事録から機械で取り出したものです。正しくは会議録でお確かめください。

件名は会議録の目次の表記です。

質問 5番 福原峯雄

分かりました。ただ400というの、これはまた400で、それを500に変えるとか、それをオーバーしたらどうかっていうことに対しても質問の中で答弁あるんですよね。つまり衛生基準でクリアになるかどうかとか、色んな問題あるんでしょ。超えたらちょっと超えると言いましたけども、超えたらもうだめだよという話ではないということです。今そういう考えはないということになりましたんで、残念ながらあれですけども、高校のPTAからないのは当たり前で、そういうことを対象にしてない、考え方なかったもんね、今まで。でも実際に周りで例えば足寄高校でこういうことがあると、いやこれも対象になるんじゃないか、規模が間に合うんだったら出来るんじゃないかという質問が出るのは当然のことだと思うんですよね。そういう気がないということなんで、次に移らせて頂きたいと思います。次にですね、高齢者支援の配食サービスについて伺いたいと思います。高齢世帯で食事を作ることが段々困難になってきている、そういった方への配食サービスを行っているという自治体が増えて来てるんですよね。これが高齢者の食生活の改善、それからその安否確認、これを目的とした見回り活動ですね、これが大きな目的としたもんで、その内容はそれぞれの自治体によって様々ですけれども、最近始めた滝上町を見てみると65歳以上の希望世帯に週2回の昼食を届けると。見回りを行うといったもので、だいたい利用料は1食300円程度です。これはどこでもこの程度ですね。内容は700円相当の内容となってますよということも書いてありました。つまりこの滝上町のやり方を見るとだいたい見守りが主ということになっている、そういうところもあるし、網走のように週6日、やはりここも1食300円だそうですが、食事に重きを置いた自治体もあります。いずれにしても見守りが必要な高齢者がこれから更に増加してくるということを考えれば、やっぱり雄武町にこういった制度が緊急に必要じゃないかと思うんですけれども、考え方をお伺いしたいと思います。

答弁 町長 中川原秀樹(町長は2019年9月まで)

配食のサービスにつきましては高齢者等の、ご指摘のとおり栄養改善を目的とした配食や、いわゆる見守りを行う事を目的としており、この配布する食事につきましては栄養バランスの取れた食事である他、咀嚼力に応じた調理、あるいは病気や健康状態に合わせたメニューなどを考慮した食事としなければならないものでありまして、町内において実施するには、これらをクリアするには大変困難であるというふうに思っております。この食事の対応につきましては要介護要支援高齢者へのホームヘルプサービスによる調理支援やデイサービスによる食事対応等で支援を行っており、第8期高齢者保健福祉計画においても配食サービスの実施の予定は計画されてはおりません。また配食サービスは栄養改善と見守りをセットで実施されるものでありますが、町内の高齢者の見守りと致しましては、家族や近隣住民、民生委員が身近な支援者として日常的に行っておりまして、包括支援センターにおいても必要時に訪問を行うほか、郵便局や新聞販売店とも協定を結んでおりまして、また商工会における移動販売時においても安否確認が行われているところであります。先ほど福原議員の方から滝上の例を出して頂きましたけれども、この滝上の例ではどういうような配食のサービスしているか、中身は分かりませんけれども、300円のいわゆる弁当と致しましても、いわゆる私が先ほど言った栄養改善とか栄養バランス、それから個々の咀嚼力においた調理等々を加味した弁当が作成されて配食されてるか、それは福原議員どういうふうに調査してるのか分かりませんけれども、多分、これは滝上社会福祉協議会が、それぞれの町の社会福祉協議会が各町内のいわゆる弁当屋さんに頼んで、そして配食サービスをしているというふうな中身だと私は想像できますんで、このようなことであれば雄武町でも出来ますけども、それが適当なのかどうか、それは分かりませんけども、見守りについては雄武町では既に他の町村よりは立派にやってるというふうに理解をしております。

質問 5番 福原峯雄

配食サービスについては初めてのことでありますんで、どこに頼むんだとかね、見回りはどういうことをするのかと、色々これから考えなきゃ、やるとしたらね、これから考えなきゃいけない部分で、私は滝上の始まったばっかりなようなんですよね、今年。なんで、いま資料をお渡ししますんで、是非読んで、また聞き取りをしまして、もしやるとしたらどういった形の配食サービスが良いんだということも含めて、是非これからまた考えて頂きたいと思います。質問は以上であります。ありがとうございました。

出典:雄武町議会 平成30年12月議会 2018年12月13日 議事録 PDF(1ページ) 間違いを知らせる