月形町議会 令和6年第4回定例会 2024年12月3日
道の駅に関する行政・振興公社の苦情対応と今後の経営方針について
2024年12月3日、月形町議会の一般質問で、若井昭二議員が「道の駅に関する行政・振興公社の苦情対応と今後の経営方針について」質問し、町長 上坂 隆一、企画振興課参事 村瀬 潤一が答弁しました。
- 質問者
- 若井昭二 議員
- 答弁者
- 町長 上坂 隆一、企画振興課参事 村瀬 潤一
議事録から機械で取り出したものです。正しくは会議録でお確かめください。
質問 議員 若井 昭二
通告に従い一般質問をさせていただきます。質問事項ですが、道の駅に関する行政・振興公社の苦情対応と今後の経営方針について、質問の趣旨として、オープン当初から何かと課題がある道の駅ですが、その中でもレストランに関する苦情がよく聞こえてきます。町民の声や来訪された方々の声などにどのように対応していくのか。また、今後の経営方針についてどのように考えているのか伺いたい。
答弁 町長 上坂 隆一
通告に基づきお答えいたします。月形温泉ゆりかごは、道の駅２７５つきがたの中核施設として９月１日にリニューアルオープンし、レストランも営業を開始したところです。レストランにも予想を上回る多くの方々に来場していただいておりますが、一方で、町や指定管理者である月形町振興公社に数多くの意見、要望等が寄せられていることは承知しております。これらへの対応をする場として、月形町振興公社では、定期的に運営会議を開催しています。この会議では、社長（副町長）、専務のほか、町企画振興課や現場の責任者も出席した中で、課題解決に向けた協議を行っており、私もその都度報告を受けております。また、振興公社では、運営会議の開催のほかにもさまざまなニーズや課題を検証して改善に取り組んでおり、一例として、１１月から少しずつメニューを充実させ、お客様からも好評を得ているとの報告を受けております。多くの課題が山積みしておりますが、一つひとつ真摯に受け止め、町民や来訪者に親しまれるレストランとなるように、振興公社とともに取り組んでまいりたいと思っております。施設の経営方針は、条例及び協定の趣旨に沿って、指定管理者である月形町振興公社が決定し、実行することになりますが、道の駅の設置目的である皆楽公園エリアの活性化、月形町の魅力及び情報の発信、町内消費の喚起及び経済の活性化等に向けた経営となるよう、振興公社とともに取り組んでまいりたいと思っております。
質問 議員 若井 昭二
私のほうでもいろいろと苦情の部分について、自分で行って、ここが足りないなとか、ここがあったらいいなというところを、いろいろと見てきましたが、改善された部分は今回行っていますので、その部分をもう少し最初のほうにできなかったのかなというところもあったのですが、ちょっとお聞きしたいのですが、今回、道の駅オープンと同時に花火大会を開催したと思うのですが、その時の苦情がどうしてなのかという疑問がありまして、２４時間トイレの使用が不可能だったという話を聞いています。実際使用できなかったお子さんなのですが、使用できなかったということで親御さんが急遽町場のお店の方に行って用を足したというような話をされていました。そこでなぜその２４時間のトイレが使用不可能だったのか、私には理解できなかったのですが、そのときの話が、警備員の方に「使えません」と言われたということだったので、なぜそこで使えなかったのかなというのがちょっと疑問に思ったのと、あと食事の部分でいえば、最初に比べると確かによくなっていると、私も思っていますが、実際に来てくれているお客様に私のほうでも話をして、料理は道の駅だからこの程度でしょうという話もされていましたし、何が足りないのと聞いたときに、やっぱり料金と物、ようは見栄えですよね。多分そこの感覚、料金との設定の部分での見栄えというのがちょっと足りないのではないかという声がありました。実際私も食べてみて、ただ、メニューの部分の料理だけがお盆に乗っています。その金額で満足できるのかなと思ったときに、なぜその普通のところだったら同じぐらいの何でも付け合せがついている部分があるのに、月形の道の駅のレストランではそういうサービス的なものがないのかなというのがちょっと残念かなというところもありました。あと、この間キッズルームに行ったときに、お子さんとお母さんが遊んでいたのですが、聞いてみるとそこは町の方というか、道の駅の部分での利用は少ないみたいなのです。実際、少ないですが、お母さんの話だと危なくなく、子供も楽しんでいるということで、大変良かったなと、あれはあっても良かったなという話をしてきました。最初のオープンのときに、高校生と要は民間の食堂の方とかで、１年ぐらいかけて作った商品がパスタですが、あれの実際の最初に作り上げたものと出たメニューがちょっと似ても似つかないものが出ていたという話を聞いて、自分でもその部分の話を聞きましたが、全然違ったよということで、なぜそこが最初の高校生とのコラボ商品と違ったのかというのをちょっとお聞きしたいです。
答弁 町長 上坂 隆一
花火大会のときの２４時間トイレが使えなかった件については、今、担当者も覚えていないということもあり、話も聞いていないため、答えようがないのですが、いずれも議員から、今の質問の中で、具体的に高校生とのコラボで作ったパスタがそのような状況で、似ても似つかないものが出ていたとか、それから、料金とその内容の問題についても、私としては、答えようがないというか、ただ、私は今一生懸命やってくれていますし、それから改善に向けて声を聞きながら取り組んでいますので、もう少し時間をかけて見守っていただきたいと思います。
質問 議員 若井 昭二
実際、私のところに届いている声も、今言った以外にもまだもう少しあるのですが、その中でも改善されている部分もあるので、そこを除いても、まだもうちょっと改善すべきなのかなというところはあるのですが、それを今やってくださいということではないので、本当に今、町長が言ったように、少しずつでもいいですから、町の人たちや来訪される方々に対して、良かったなと思うような形のものにしてもらえれば全然構わないので、あとさっき言っていたコラボの部分ですが、本来もう１年以上かけて作ったものということで、町を挙げての商品だったと思います。道の駅に対して、そこで何らかの要因として料金やその素材の部分、採算性が合わなくて変えたのか、それとも調理人が「これじゃ自分にはできない」と言って変えたのか。そういう部分が公社側にきちんと話がいっていたのか、それともそれがない状態で勝手に変えたのか、その辺がどのようになっているのかなというところも、ちょっと今後、高校生に対しては、やっぱり高校生はそれをやったということで自分の中でも自慢になる部分でしょうし、そういうのが全く自分が作ったものと違ったとなると、多分「どうして」と思うところがあると思うので、そこの部分で、公社と食堂レストランの方できちんとした話し合いができていたのか、それを学校側またはそれに携わった方々にきちんと説明していたのかということを、ちょっとお聞きしたいです。
質問 議員 金子 廣司
議長。
質問 議員 金子 廣司
町長は先ほど、自分は存じ上げていないから説明できないと言いました。説明できる人に答弁させてください。
答弁 町長 上坂 隆一
振興公社派遣の参事からお答えいたします。
答弁 企画振興課参事 村瀬 潤一
ただいま質問のありました月形高校と高校生が開発した食事メニューについての経過についてお答えいたします。町内飲食店と月形高校とともにメニューを開発してきて、夏まつりのイベントでアンケートを実施するなど、そういったことをやっていたことは承知しております。また、完成されたメニューにつきましても振興公社の方に提供いただいているところでございます。当時、振興公社の料理人にもそのメニューを渡して、レストランのメニューに採用するようにということで、振興公社の専務の立場で指示していたところでございますが、実際に調理するに当たってさまざまな問題や課題が出てきましたので、これは一度、月形高校の先生、それから生徒たちに会って、実際にその思いを確認してこようということになりまして、私の方から連絡を取り、月形高校の方に調理人を連れて赴き、その考えを伺ってきたところでございます。課題としては、やはり原価の関係、それから材料の調達、そういったところが主な課題でありまして、それらを生徒や先生方に伝えたところです。提案のあったメニューをベースに、少し現実的なメニューに改良していきましょうということで、今年の３月から月に１回程度、授業で時間をとっていただきまして、調理人が実際に毎月高校の授業に行って、いろいろと生徒と話し合い、作り上げてきております。最終的には、温泉ゆりかごの厨房が使えるようになってから、実際に高校生に来ていただき、一緒に調理して味を確認していただいたというところですので、そういった事情がございまして、飲食店で開発していただいたメニューとは少し異なっておりますが、高校生の思いも汲んだメニューということで、提供させていただいているところです。以上です。
質問 議員 若井 昭二
高校生の分は分かりました。協力していただいた飲食店に対する説明はなかったのですか。
答弁 企画振興課参事 村瀬 潤一
飲食店からパスタのメニュー、ドリンクのメニューを提供していただいておりますが、それぞれの事情は説明させていただいております。以上です。
質問 議員 若井 昭二
そうですか、あまり良いとは思わないので、私が聞いているのは説明がなかったとのことですが、町の方がそう言うのであれば、仕方がないと思います。これ以上は責めないつもりですが、実際にレシピが変わっているのであれば、やはりプレオープンのときに、こういうふうに変わっています、こういうふうに改良されましたのでということをちょっと言ってもらいたかったなという部分で、自分たちはやはり最初に作ったものが美味しかったよって聞いていたので、実際に食べてみて、この程度だったのかなと私は感じてしまったので、そこでやはりもう少しその説明も、当たり前ではありますが、なくてもいいのですけれども、でも、実際のこれとはちょっとコスト的にだいぶ変わりましたのでという説明があってもよかったのかなというところは、少し心情的な部分ではありますが、今後またその部分でももう少し改良がされると思うので、やはり町民の方々や店に来てくださる方々の声をいろいろと拾って、より良くしてもらえればいいかなと思います。