北竜町立やわら保育園の給食委託について

答弁　町長 佐々木康宏

尾﨑議員の質問にお答えをいたします。認定こども園や認可保育園においては調理室を設置し、給食を提供することが義務づけられておりますが、本町は無認可の保育園であり、そういった義務がありません。現在の保育園を検索するときにも調理室を設置せず、従前どおり昼食を持参していただいております。しかし、尾﨑議員のご質問のとおり、以前より保護者から給食を提供してほしいという要望が寄せられており、対応できる事業者を探しておりましたが、給食の数や冬期間の配送などの理由により、引き受けていただける事業者が見つからないまま過ごしてきました。ところが、今回新たな事業者が申し出ていただきまして、本町での給食の実施について提案を受けました。今後保護者や保育園の意見を十分踏まえ、保護者負担の是非も含めて検討してまいりたいと思います。また、本当に小さなお子さんでありますから、安心、安全な給食を提供できるような、そんな提案のあった事業者も選定の項目かとも思いますので、十分な事業者調査を今行っているところであります。給食委託について、保護者の方々にとってよりよき保育環境を提供できるように今検討、少しずつ対応しておりますので、ご理解を賜りたいとよろしくお願いを申し上げます。

答弁　町長 佐々木康宏

半年前まで議員でしたから、私も同じように理事者に言ってきました。思いは一緒です。やりたいのです。給食提供をやりたい。どういうことをやっていくかというと、１番はこの町に住んでいる者として地元の人がやってくれるということが最初です。いろんなハードルはあります。管理栄養士も要る。毎日５０食、それを１店舗でできるか、できないか。それもたくさん２店舗、３店舗共同でやるとなると、味とか品質とか、そういう部分でばらつきがあるからできない。地元ではなかなか難しいという一つの結論、これからは分かりませんよ、一つあります。その次に検討したのが深川の業者を検討しました。そのときも、先ほどお話をしたように配達の部分であるとか、特に冬の間の時間がかかるということで給食の時間に間に合わない、冷めてしまうという部分で、これもなかなか判断できるようなところまでいかなかったと聞いています。先月沼田の業者の提案をいただきました。それが非常にいいと思って、これは導入すべきという、これは正直なところある程度進んでいました。具体的にこれからそれを導入しようというときに、まず財政的なもの、当初予定していたよりも想定を超えた金額であったということは、これは財源を求めなければならない。どこかからお金を工面していかなければならない。６年度の予算はそのときにはもう組んでしまっていましたから、数千万もかかる事業というのは追加補正の中では今言うべきことではない。当初予算組んでいる今追加補正なんていうことは、こういうふうな予算の組み方はできないということもご理解ください。あとは、配膳もお願いした。それと、調理室の設置もこちらではできませんということで、そういう何点かの要望項目をぶつけたところ、町とそちらの業者があまりにも食い違いが今はあるのです。そういう部分で、それをどういうふうに歩み寄るかという部分が、今検討と言ったのはやめたということではなくて、歩み寄りをできるのかという部分の検討です。その部分で検討しますけれども、町としての考えは一定の考えがありますから、その考えを超えたときにはこれはお断りするしかない。お断りしてもこれはしようがない話なので、その辺のところは詰めていきますけれども、尾﨑さんが言ったように未来ある子供たちの口にする食料ですから、働くお父さん、お母さんの雇用環境の改善にもなる。本当に最優先事項だと思います。そして、地元食材を活用して安全な食料をそこで提供するということも当然この町では必要なことだと思います。被災地になった場合のそういった部分も十分分かります。そういういろいろな部分をまた検討しているのは事実ですから、検討ってやらないから検討しているではなくて、やろうとする検討に入っているので、それは少し時間を下さい。今年度中にどこかの時点で結論は出しますので、よろしくお願いをします。

答弁　町長 佐々木康宏

私の願いでもありますので、時間だけ下さい。よろしくお願いします。