沼田町議会 平成23年第2回定例会 2011年6月23日
ご飯給食の検討委員会
2011年6月23日、沼田町議会の一般質問で、久保元宏議員が「ご飯給食の検討委員会」について質問し、町長 金平嘉則、教育長 生沼篤司が答弁しました。
- 質問者
- 久保元宏 議員
- 答弁者
- 町長 金平嘉則、教育長 生沼篤司
議事録から機械で取り出したものです。正しくは会議録でお確かめください。
件名は質問の本文をもとに当サイトで付けたものです
質問 4番 久保元宏
はい。ご飯給食の検討委員会を出来れば７月１日付け、少なくとも１学期中に設置いたしますか。
答弁 町長 金平嘉則（町長は2019年3月まで）
分かりました。余りにもちょっと簡単だったので、いいですかそしたら答えさせていただきます。ご飯給食についてですね、私も平成１４年から給食センターの次長をやっており35まして、その間においてもですね父兄の方から何とかできないかって言う話もありまして、当時秩父別でやっておりました給食を、秩父別はご存知のようにあそこのゆうアンド湯がご飯を炊いて小学校中学校にご飯を運んでおりますので、それも見に行って子ども達の給食のご飯の食べ方とか、色々な検討させていただきました。そんな経過もあったんですけども、過去保護者の方から要望あったと言うことも知ってますし、その後もですね１９年ですか、要望があったと言うの聞いています。北空知学校給食組合はですね米の消費拡大を考えてですね、当初からご飯は持参と言う形で取ってきてるのは皆さんご存知かと思いますし、それは一つの過去他のとこにもない事例でございます。それがずっと続いてきてやはり冷たいご飯がやっぱり食べづらいんだよとか、ていう話を聞かさせていただいております。でやっぱり沼田の最近おいしくなったお米をですね、暖かいお米でご飯で提供する、これ本当に素晴しい事だと私も思っております。そんな中でですね、やはりそんな意味合いも考えてですね、それから食育の観点からも考えたら、やはりその暖かいご飯を提供するのは効果があるかなと思っています。ただ、今のうちの給食、給食組合でやっております給食センターはですね、ご飯を炊いてそれを処理するスペースが全くございません。今の状況の中ではどうやってもあれはできない、できません。ですからそういうことも考えて今どうしたらいいのかって言うのもやはり今後ともですね、その米飯給食導入に向けてですねやっぱり調査と話し合いが出来るようにですね、教育委員会を中心に保護者、生産者なり学校の関係者を交えてですね検討委員会を早急に設置して９月までに一定の方向を出すように先程教育長にも指示しておりますので、いつかって言うのは、７月１日はちょと難しいと思いますので、早急に結論出してですね、久保議員が言うように秋からそれがスピード感があるって言う風に久保議員がおっしゃってますので、可能ならば秋からでも本当にできればなと言う風に思っております。ただ色んな当然給食費の値上がりが当然上がると思いますので、保護者の方がそれが全部ご理解いただけるかって色々問題ございます。それからどこで炊くかって言う問題、出し方の問題、それから後の残ったご飯の問題、沢山色んな問題をあると思います。それから衛生管理の問題、安全管理の問題、これらを総合的にやはり検討して一定の方向を出してですね、これについても住民の皆さんと協議して、それから又議会の皆さんにですね、提案して間に合うもんだったら９月の定例会、って言う風に考えておりますけれども、そんな意気込みでやるように教育長に指示しておりますので、その検討結果をお待ちいただければなと思います。
答弁 教育長 生沼篤司（教育長は2016年9月まで）
今ほど町長からもお話しあったようなことでございますけれども、私どもも今まで色んな形でこういったご提案をいただいていたということを確認させていただいております。中々その都度充分な具体的な形を取れなかったということ、それはそれなりの事情当時あったんだろうと言う風に思いますけども、今回久保議員さんからも色々な具体的なご提案もいただいてるところでございまして、そのあたりもしっかり踏まえながら、前向きに考えさせていただきたいなと思っております。ただ今こうした時期と言いますか、管内で大きな食中毒の発生したということもございまして、その安心安全に関する部分については相当慎重に考えていかなければならないと思っています。法令の遵守と言うものをまずしっかり出来るように、そのことをですねしっかり押さえた中でその後どう具体的に取り組んで行くか、そんな形で今後進めていきたいなと思っております。７月１日に設置できるかどうかちょっとあれですけれども、なるべく早い時期やってですね、この秋にも、やるんであれば対応してかなきゃいけないこともあるんだと思いますので、それに間に合うように検討を進めていくように段取りをしたいと思っております。
質問 4番 久保元宏
先程先輩議員の方からも、中学校の利用の話を長原議員さんですか、あった時に東西の１町内から要望書が出たけれど検討も実はしなかったというお話を伺って少しびっくりしたんですけれど、要望書と検討委員会っていうのパラレルな存在だと思うんですよね、必ず要望書が出たら行政の方では申し訳ないんですけど、お手数ですが是非ご飯給食に係わらず検討委員会を作っていただきたいと、そしてそれを基づいて報告書作って頂きたいと、要望書、検討委員会、報告書この三つはワンセットで流れだと思います。ところが要望書の段階でストップしている、そこが中々厳しいとこだと思います。金平町長が何度もおっしゃってくれてる町民との対話の相互理解と言うところは、そこが一つのネックじゃないかと思ってます。町民が心で思ってること、要望してることが中々行政に反映しない、例えばこないだ蛾の問題で、辻課長にも悩ませましたが、あの後色んな町民から言われました。新聞にもたまたま出たので、名前は出ませんでしたが新聞の写真で形の形状でこれは飯田だと分かって飯田商店に色んな電話掛かってきたそうです。是非蛾の駆除してくれって話しも来ましたけれど、要望があったときに何故町に行かないのかって言うと、どうせ町に言っても無駄だというような町民の意識がどっかに今まであったと思うんですよね。37町長さんが先程の中村保夫先輩の言葉をお借りすれば、勇気を持って立候補されたっていうのもそこを打破して、町民目線の町政を作ろうということだと理解しております。そういう面では要望書、検討委員会、報告そして出来れば実行、このワンセットに繋がっていっていただきたいなと私は思ってます。そしてご飯給食に戻りませば、ＰＴＡと言う活動ございます。町長も１６年間教育行政をされて、生徒会長もされて、私ども議員も全ての議員がそれぞれの立場でＰＴＡに参加さしていただいてました、そして壇上にいらっしゃる先輩達も、傍聴の方も色んな形でＰＴＡ活動されたと思います。ただＰＴＡと言うのは特殊な存在でありまして、単年度で終わってしまうんですよね。１年間経つとどうしても子ども達が学年が替わることによって、一度リセットしてしまうと。となると要望が継続性が担保されないと、例えば４月に新しいＰＴＡの役員が決まりましても、５月の田植えが終わってから話し合いしましょうと、じゃあ夏になったら夜高あんどんが終わってから話し合いしましょうと、秋になったら稲刈りが終わってから話し合いしましょうと、冬になったら雪解けが終わってから話し合いしましょうと、そしてまた４月を迎えて役員がリセットされて継続的な審議がされないと。ただご存知のようにＰＴＡの役員の方、保護者の方々、役員じゃなくても全ての保護者の方は子どもの教育に対して非常に熱い気持ちを持っています。それはかなり具体的な提案がそれぞれあります。ただその具体的な提案が言いっぱなしになってしまったりとか、空中分解してしまって、どっかで要望書としてすくい上げて検討委員会を作って報告してそれに対しての答えを作ってく。それが一つのメカニズムを変えてく、行政の仕事だと思ってます。それで質問に繋がるわけなんですが、９月までにとおっしゃっていただきましたが、９月までにどの様なことを考えてらっしゃるのかということをお聞かせ願いたいと思います。
答弁 町長 金平嘉則（町長は2019年3月まで）
そこまで具体的な事は考えておりませんので、実務的なことはこれから教育委員会進めますので、今現在としては具体的なスケジュールは考えておりません。
質問 4番 久保元宏
７月１日とちょっと私も乱暴なこと申し上げたかもしれませんけれど、１学期中に検討委員会は出来ると判断してよろしいでしょうか。
答弁 教育長 生沼篤司（教育長は2016年9月まで）
１学期が終わるまでの間には立ち上げたいと思っております。38
質問 4番 久保元宏
サービス質問ありがとうございます。検討委員のメンバーはどの様な方をお考えか、出来れば筋肉質な形でばりっとお仕事していただきたいので、最後にご迷惑かけますが質問させていただきます。
答弁 教育長 生沼篤司（教育長は2016年9月まで）
まだ具体的にメンバーまでは想定しておりませんが、ＰＴＡは勿論でありますし、後給食組合の関係者も勿論でありますし、後農業者の方から米を提供いただくとあれば、そういった方面の意見も必要だと思いますし、関係するところ色々網羅するような形でメンバーを揃えたいなと言う風に思っております。