農業問題について

質問　11番 山木一男

11番。農業振興についてでございますけども、農協の合併が３年先という形の中で今動きつつあります。そういった中での答弁でございますので、大変かと思う訳でございますけども、沼田という町がある限り、また沼田の基幹産業が農業である限り何らかのご支援を願いたいという事で２点程質問を申し上げたいと思います。一つ目は産米改良推進対策についてでありますけども、96年産米が高い作況指数を出したことによりまして米過剰の現況が極めて厳しいものになっております。私どもの委員会の一連の調査で消費者のニーズが私どもの想像以上に良食味米志向を求めていることが強く印象づけられております。この事は卸しの世界において従前のような抱き合わせ販売がなくなり、産地指定がなされることは公然であります。この事はあの有名なコシヒカリが産地によって一俵32,000円から24,000円の差があると、この事についてもご理解頂けると思います。幸いにして本町は理事者の深い理解を頂き、全国にその例をみない大規模な乾燥調製施設を有し、現在稼動している事はその関係者に対して大きな呼び掛けになると考えております。あとはそれに良食味生産が伴えば盤石な体制になるわけでありますが、これは品種もさることながら栽培技術によっても大きく味が左右されると聞きました。私どもが先般行なった先進地視察の中で、日本一美味しいお米の産地として名高い新潟県中魚沼郡の川西町に行った折に、川西農協の山岸専務の言葉の中で「日本一美味いコシヒカリは川西町生産者の人柄が作り、その味は消費者が決める」という極めて格調の高い話を伺って参りました。その言葉の裏付けとして川西町は町、農協、普及所、生産者が一体化になった農業システムを完成させ、基本目標から作業体系まで年間営農指導を徹底して行なっております。本町にはこれに類するものとして産米改良推進協議会があり、町長がその会長を努めておられる事かと思いますけども、これ等を再度整備しなおしてひとつ思いを込めて完成した施設に良食味という魂を入れるために次のステップに入っていただきたいと、こう思う訳でございます。そこで町長に産地指定に向けてのお考えをお伺い致したい。２点目は農産物直売所でございますけども、これも米の自由化以来米価が下落傾向にありまして、農業者も蔬菜園芸等の組み入れによって所得向上に努めております。また行政からも強力な支援を頂いておりますこと私も一農業者として心から感謝申し上げる次第でございます。このような形の中で近年農家戸々の庭先に野菜、花卉の直売所が散見されるようになりました。またこれ等を集約した大がかりな直売所も各国道沿いに建てられまして、各町村の工夫が随所に見られるようになっております。私ども委員会も調査の結果、その必要性を痛感した次第でありまして、その理由のひとつとして野菜に純な味がなくなって参りました今日、全く手の加えない純の物が直ちに消費者の手に届けられる、二つ目にはこういった所に野菜を持ち込むことによって消費者の厳しい品選びを受けるために生産者が極めて高品質な物を作ると、こういう事からその地区の知名度が上がるとこういった事もございますし、これは長沼町の例でございますけども年間７カ月で 7,500万円の売上があったそうでございます。これは貴重な現金収入を確保する、こういう事にもなりますので何とか本町の場合も農産加工場等をもっておりまして、関係者の努力によってヒット商品も生まれておりますのでそういう試食も出来るような直売所があればという思いを致します。その辺のまた事業展開についての町長の考え、併せてお伺い致します。