夕張高校の存続の取組：夕張高校でしか学べない魅力あるカリキュラムづくり

答弁　市長 厚谷司

千葉議員の夕張高校の魅力あるカリキュラムに関するご質問にお答えいたします。夕張高校の魅力あるカリキュラムにつきましては、総合的な探究の時間を核とした取組を推進しておりまして、各学年ごとに夕張をテーマとし、1 年生では歴史や文化、まちづくり等に精通する地域の方より講話をいただくことで夕張について知り、2 年生では夕張の地域課題の解決に向けた企画の検討を行い、3 年生では検討した企画を実践しております。充実した探究活動となりますよう、高校魅力化コーディネーターによる授業の全般的な支援や、探究テーマに応じた専門知識を有する市職員や地域の方が高校生の検討グループに入りまして、適切な助言や、ともに企画の実践を行うなど、地域が一丸となって夕張高校の教育活動を支援しております。今後も高校生の探究活動がより有意義な内容となりますよう、引き続き夕張高校と連携しながら、魅力を高めていく取組を進めて参ります。

答弁　市長 厚谷司

千葉議員の再質問にお答えいたします。夕張高校では、地域の教育資源を活用した教育活動といたしまして、先ほどご説明申し上げました総合的な探究の時間による取組に加えて、地域の地場産品を用いた商品開発を行っております。この授業は、就職・専門学校進学コースの生徒さんが取り組んでおりまして、令和 6 年度は夕張メロンと夕張産長芋を活用した「めろんくれーぷ」を開発し、第 12 回高校生チャレンジグルメコンテストでISHIYA グループ賞を受賞しております。石屋製菓株式会社で製品化され、この商品につきましては数量限定で販売もされたところでございます。また本年度でございますけれども、北海道経済連合会主催の北海道米のスイーツコンテスト 2025 で、夕張産のお米を活用し開発をした「もちっとこめどら」が大賞を受賞する、このような形で着実な成果を残しているとともに、高校生の大きな自信につながっていると考えております。

答弁　市長 厚谷司

千葉議員の再質問にお答えいたします。ただいまご質問いただいた中で、私が認識しているところでは、夕張岳、それからシューパロ湖を活用した取組というのは、今のところ行っていないという認識でございますが、現在、夕張高校では商品開発と流通の授業におきまして、夕張市農業協同組合にご協力をいただき、夕張メロン育成作業体験を実施しております。この授業で育てたメロンにつきましては、高校生が実際に取り組んでいる商品開発や青果鮮度保持に効果のあるプラチナ触媒を用いた夕張メロンの鮮度保持に関する実験に活用されております。なお直近の校長先生のインスタグラムを拝見しますと、このプラチナ触媒による鮮度保持、非常にいい効果が出ているようにお見受けしたところでございます。また、スキー学習でございますが、地元夕張スキー連盟からの講師派遣をいただき、指導を受け、2 年時には検定にチャレンジすると、夕張ならではの特色ある取組を実施しております。