2か所のへき地保育所に給食の提供をすべき

質問　6番 鈴木裕美

１番目に同僚議員が同趣旨のご質問をいたしております。そして、答弁にも明るい光が見えるような答弁をしていただきました。それで、取りあえず通告をしておりますので、一応質問させていただきたいというふうに思います。２か所のへき地保育所に給食の提供をするべきだということです。「食事」は、生命の維持、発育、発達に欠かせないものです。また、幼児期の子供にとって「食事」を通して、食事をみんなで楽しむ、調理のプロセスを日々感じる、様々な食材に触れるなどの経験を積み重ねることは、子供の五感を豊かにし、心身を成長させます。厚生労働省の「保育所における食事の提供ガイドライン」にも、「保育所は、子どもにとっては家庭と同様に「生活する場」であり、保育所での食事は、心身両面からの成長に大きな役割を担っています」と記載され、平成20年の「保育所保育指針」の中で「食育の推進」を位置づけし、食育に取り組むよう求めています。また、平成23年３月に「第２次食育推進基本計画」が作成されましたが、この中でも平成16年度作成、公表した「保育所における食事に関する指針」の普及を図り、その活用を促進することなどがうたわれております。このように、食育を重視する上からも保育所における給食の提供は欠かせないものとなっています。そこで、伺います。最初に、来年度から保育園、幼稚園での給食を有償にすると聞き及んでいますが、それは事実ですか。事実ならば、その理由はなぜなのかお伺いいたします。町長は、選挙公約の一つに保育に関わる全ての使用料を無償にすることを掲げましたが、その公約は最後まで通すべきと考えますが、いかがですか。その一方で、無償にしたことで、平等な保育サービスが受けられない状況が発生しました。２か所あるへき地保育所では、給食の提供がありません。そのため、保育所に通う幼児の保護者から給食の提供を求める声が上がっております。町長のところにも要望書が提出されているとも聞いております。前段でも述べたとおり、食事の重要性を考えたとき、また、平等なサービス提供を考えたときに、へき地保育所への給食提供を実施するべきと考えますが、いかがですか、伺います。食事の提供は、自所調理が望ましいが、そのことが無理なら外部委託などの方法を取り入れて実施するべきと考えますが、いかがでしょうか、お伺いをいたします。

質問　6番 鈴木裕美

ぜひ来年度から実施できるように対応していただきたいということを申し上げまして、再質問はございません。