食育事業の推進

議員の質問　8番 笠松悦子

笠松です。一般質問をさせていただきます。食育とは、よく食べ、よく生きることとし、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものとされております。我が町においても、これまでに生活福祉課や産業振興課及び教育委員会などで食育に関連する様々な事業が展開実施されているところでありますけれども、また、先日の中学生議会においても、町の特産を活かした食育に関する事業の実施を求めるような意見がありまして、子どもたちのこの知内の産業に関する特産を生かしてほしいという関心が高いものとあることが認められました。そこで、今後、より効果的な食育を推進していくためには、それぞれで事業を今までのように実施している関係者が協議体などを連携し、一体的な事業展開を図りながら、町民が一丸となって取り組む必要があると考えられますけれども、食育事業の推進に対します町長の所見をお伺いしたいと思います。よろしくお願い致します。

議員の質問　8番 笠松悦子

町の取り組みは、私も一緒に協力させていただいておりましたので、重々わかっております。その中で、あえて私は、それぞれ本当にすばらしい取り組みを各課ごと、各団体ごとでやっていることは、本当にすばらしいことなので、それがすごくもったいないと思うんです。平成１７年に食育基本法が決まりまして、その中で謳っておりますけれども、地域における食生活の改善のための取り組みの推進ということが謳われております。第２１条なんですけれども、食生活の改善を推進し、生活習慣病を予防、その中で、そのために専門的知識を有するものの養成及び資質の向上、そのために地域が後押ししていくような施策を講ずるということが謳われております。それで、私も１０年以上前というか、この食育に関わって、微力ながらも、もう２０年以上、いろいろな方面に手伝わせていただいて、１０数年前から全道の方で、いろいろと手伝わせていただきました。その中で、私は単に生産者の立場として取り組んでいたことに気が付いたんです。それで、全道にいたときにですけれども、漁協女性部の方々との全道組織の交流などを持ったり、また、消費者団体とかの交流を持ちながら、これをもうちょっと進めなくてはいけないんじゃないかということに気が付かされました。そういうことなども踏まえ、これは１団体だけとか、１個人でできるものではなく、やっぱり自治体も一緒になってやっていくべきだと思い、こうやって発言させていただく形になりました。それで、本当に今、やっていることはすばらしいことです。私、去年、たまたま観光協会でやったのか、町がやったのか、前によそのハウスを借りて、トマト体験をやっていましたけれども、たまたま去年、うちが引き受けさせていただいてやったことで、なおさら気が付いたことがあるんです。それは、親、子どもたちはもちろん、すぐ興味は持ちます。その一番感じたことは、子育て世代の方々が来たんですよね。そのあとに、また来てもいいかということで、これは本当に申し訳なかったんですけれども、役場の方に言わないで、赤いのがたくさんあったものですから、私、個人的にその若い方々と話をしていたときに、すごく感じたことがたくさんありまして、この若い方のやっぱり子育てとか、子どもたちに食というものを、私から見たら、そのお母さんは子どもたちみたいなものなので、この子たちは、一体、どうやってつないでいこうとしているのかなと思い、そういうことに関心を持ちながら、いいよと、赤いのがたくさんあったので、勝手に来させていただいて、３度くらい来たんですけれども、その中で、やっぱり町とのつながりが欲しいということが言われました。積極的に入ればということだったんですけれども、そのきっかけをどこかでみていただきたいなと思うことと、そういっている中で、私もいろいろな学校に関わっている中で、やっぱり子どもとそこに関わる団体だけでなく、親御さんも一緒にやっていかないと、この食育教育は途中で断念するのではないかと思うんですよ。それで、やっぱり小学校、中学校とか、高校、高校は今、ＰＴＡ入ってくれていますけれども、やっぱり小学校、中学校も積極的にＰＴＡの方を取り組むような、何か良い施策とか、考えているのであれば、ちょっと教育長さんの方からでもよろしいので、お話していただければと思います。

議員の質問　8番 笠松悦子

わかりました。先日も町の広報の方で湯ノ里保育所が北海道農政事務所長賞をいただいたということ、やっぱり地場産のものを使って、知内の日を設けているということで評価されておりました。やっぱり先日の中学生議会などでも女の子たちが、確か２人くらいだったと思うんですけれども、女子生徒が言っていましたように、自分、多分あの人たちは農家のお嬢さんだったと思うんです。やっぱり自分の親の職業に誇りを持っているからこそ、ああいう言葉が出たんだなと思って、私、すごく感心したんですけれども、これだけすばらしい食材がある、その中で、何かイベント的なことででも、みんなに紹介できないかという、やっぱり町長さんの答弁の中で、カキニラのときもちゃんとしていますよとか、そういういろいろなことの答弁されていましたけれども、やっぱり中学生にはまだそこまでの理解というか、ちょっと足りなかったのかなと、ものがあったから、議会の中で出たんだと思うんですけれども、やっぱりその自分の町で取れているもののすばらしさ、それを広げたいという、その気持ち、それもやっぱり食育なんですよね。やっぱり自然と備わっていることを大切にずっと持って、この町を育てたいと思っているんですけれども、その中でやっぱり今、これだけ人口も減っている、子どもたちというか、若い人たちが学校おりたらどんどん出ている、その中で、やっぱりここに戻ってきてくれるような、その考えも育てるのもやっぱりここの町は一次産業の町、海のものも山のものもこれだけ豊富なすばらしいものがあるということを理解している子どもたちが多いので、そこのところをもっともっと深く追求して、教育して、育てていければなと思いますし、その中で、さっき、協議体みたいなことを作っていけるようなことを町長さんの考えの中であったように思うんですけれども、できれば、今の町長さんの考えの中にあることを具体的な施策がありましたら、お教えいただきたいと思います。

議員の質問　8番 笠松悦子

すみません。先日、テレビで見てて感じたことなんですけれども、みかんジュース、それから、コンブ、コブといった方がいいのかしら、ちょっと私、どこに行ってもなまっていると言われるのであれなんですけれども、私の中では昆布のつくだ煮の問題、今、何もかにも値上がりの時期なんですけれども、それも値上がりするということがすごく大きく出ていたんですけれども、なぜかと言ったら、生産者が少なくなってきた。そのみかんジュースも、やっぱりそこの地域のものにこだわって作っていたみたいなんですけれども、やっぱりみかんの段々畑の中での作っている人の高齢化がもとで、作ることはできるけれども、作る人がいない、だから、生産量がなくなる。そのためには、メーカーなんですけれどもね、それが上げざる得ない。昆布の方に関してもなんですけれども、確か北海道の釧路でない、根室か、道東の方だったと思うんですけれども、そちらの昆布を原料として使っているメーカーさんだったんですけれども、昆布はある、あるけれども、漁師さんが減ってきたということなんですよ。ということで、やっぱり日本の食をつなぐということ、また、食育基本法の中にも、食文化の継承ということも大事ということも謳っていますので、やっぱり若い人たちとシニアの人たちも、一緒になった中での話とつなげていかなくちゃいけないので、やっぱり世代を超えた、世代間の交流の１つとして、町のまた特徴を出しながら、知内ならではの食育というものに、本当に力を入れて、取り組んでいって、将来のやっぱり知内の一次産業安定ということは、やっぱり町の存続にもつながると常に思っていますので、そこのところに重点も置きながら、考えていただきたいなと思います。ということで、もう一度、町長さん、申し訳ないんですけれども、しっかりと。

議員の質問　8番 笠松悦子

これで、私、終わりたいと思います。ありがとうございました。