本年度の農産物の生産状況等

答弁　市長 山下貴史（市長は2022年12月まで）

本年度の農産物の生産状況等についてお答え申し上げます。まず、１点目の市内の主な農産物の生産状況についてであります。ＪＡきたそらちに出荷状況等を確認しましたところ、お米の収量については、10アール当たり令和元年産は606キログラムでありましたのに対し、２年産は613キログラムと見込まれております。また、食味がよいとされる低たんぱく米の割合では、ふっくりんこ、ななつぼし、ゆめぴりかの主要３品目で、令和元年度産が16.4％でありましたのに対し、２年産は48.9％となっており、収量、品質ともに昨年を上回る状況でございました。大豆につきましては、品質は前年度と同等の状況にありまして、収量につきましても10アール当たり、令和元年産が266キログラムでありましたのに対し、２年産は278キログラムが見込まれており、前年を上回る状況となっております。小麦につきましては、品質については昨年と同等の状況でございますが、収量については10アール当たり、令和元年産が358キログラムでありましたのに対し、２年産は321キログラムと見込まれておりまして、前年をやや下回る状況となっております。ソバにつきましては、品質については、昨年よりやや低めの状況にありますが、収量については10アール当たり、令和元年産が64キログラムでありましたのに対し、２年産は74キログラムが見込まれておりまして、前年を上回る状況となっているところでございます。そして、２点目は割愛ということでございますので、３点目でありますが、深川のメム地区に完成いたしました精米施設につきましては、ＪＡきたそらち管内の本市も含めた１市３町の支援の下で、水稲生産体制の確立や精米販売による販売額、品質評価の向上を図るため、平成30年度に施設整備を行い、令和元年６月より稼働しているものであります。当該施設での深川米の処理実績を申し上げますと、計画精米処理量、年5,400俵対して、令和元年６月からの施設稼働後の実績で申し上げますと3,907俵、そして令和２年は計画を上回る約6,800俵を見込んでいるものでございます。また、本施設におきましては、主力でありますふっくりんこ、ななつぼし、ゆめぴりかの主要３品目のほか、取引業者が指定しておりますオリジナルブレンド米も精米しておりまして、合計４種類を精米処理しているわけでありますが、規格は全量１等米であります。また、たんぱく値も基準品以上のもので統一して出荷していると伺ってございます。なお、これら精米の販売先につきましては、全体の約７割がふるさと納税の返礼品としてお求めいただいていることのほか、市内の飲食店や食事を提供する公共施設、学校給食などで幅広く深川米を御利用いただいておりまして、当該施設の整備による経済効果は、それなりに発現していると考えております。今後ともＪＡきたそらちや、ふかがわまい生産組合などの関係団体と一体となりまして、精米施設を有効に活用しながら、消費拡大等につながる取組をさらに推進していきたいと考えてございます。