滝川市議会 平成29年第3回定例会 2017年9月20日
消費生活行政
2017年9月20日、滝川市議会の一般質問で、堀重雄議員が「消費生活行政」について質問し、市民生活部長が答弁しました。
- 質問者
- 堀重雄 議員
- 答弁者
- 市民生活部長
議事録から機械で取り出したものです。正しくは会議録でお確かめください。
件名は会議録の目次の表記です。
質問 堀
公明党の堀でございます。それでは、通告に従いまして質問させていただきます。◎1、消費生活行政1、食品ロスについて最初の質問ですが、食品ロスについてお聞きをいたします。国連は、2030年度までに世界全体の1人当たりの食品廃棄物を半減させるというような目標を立てております。それに応じまして、国でも今協議検討がされている状況ですが、先ほど各都道府県、47の都道府県で調べてみました。すると、45都道府県で食品ロスに対する事業を展開しているようでございます。北海道も今年度から食品ロスに対する取り扱いをスタートさせたようでございます。昨年2定でも食品ロスについては質問させていただきましたが、食べられるものが捨てられているという大きな問題は市で取り扱うべき事業だというふうに思っています。去年の8月の広報にも食品ロスの掲載がされておりますが、非常に端的にまとめられていると思いますけれども、市民がこれを本当に読んでくれているのかと非常に疑問に感じています。そういう意味で今回もこの質問を取り上げさせてもらいましたが、市民のお金でいうと月わずかですけれども、年間にしてみたら6万円ぐらいというのが消費者庁の調べでございます。おにぎりを大体1日2個分ずつぐらい投げているのでないかと言われています。この6万円を滝川の世帯で計算しますと約11億円ぐらいになると思うのです。その11億円の半分でも各家庭で投げるのをやめていただきますと、この経済効果というのは莫大なものがあるというふうに考えています。そういう意味では、個人もよくなる、経済の活性化にもつながる、そのおかげで市もよくなるといういいことばかりですので、この事業に対しての今の取り組み、また今後の取り組みについて伺います。
答弁 市民生活部長
それでは、ご質問のありました食品ロスのその後の取り組み状況についてお答えします。食品ロスの削減につきましては、滝川市にとっても課題であり、大きな大切な運動だと考えています。昨年28年の第2回定例会で堀議員からご紹介のありました宴会の最初の30分と最後の10分は席などを立たないでみんなで食べましょうという、いわゆる3010運動につきましては、市長が率先して各会合で市民の皆さんにも市職員にも呼びかけ、忘年会や歓送迎会などで取り組んでいるところです。また、ご質問を受けて、昨年の広報8月号に食品ロスを考えようという記事も掲載し、市民向けに周知を図ったところです。今後の取り組みでございますが、来る10月3日火曜日、まちづくりセンターで開催いたします第43回滝川消費者まつりで食品ロスを重要テーマとして位置づけて、展示コーナーを設け、パネルの設置、パンフレットの配布、またクイズなどにより食品ロスへの理解を深めていただくための企画をしているところでございます。また、市民向けには、食品ロスに関してのチラシを配布したり、企業や飲食店向けには関係団体を通じて3010運動やおいしい食べきり運動などの啓発をしたいというふうに考えています。なお、健康づくり課が策定いたしました第3次滝川市食育推進行動計画、この重点取り組みとして食べきり運動の普及啓発を掲げていまして、広報12月号でもまた掲載を予定しているところでございます。現状の取り組みについては以上でございます。
質問 堀
よくわかりました。もう一点お聞きいたしますが、学校関係、教育関係ですが、幼稚園だとか保育所、また教育施設における学校給食等、こういうところでの取り組みはどういうふうになされているのか伺います。
答弁 市民生活部長
食品ロスということで、大変僣越でございますが、教育委員会経験者としてお話し申し上げますと、各学校ではずっと、ご承知のとおり食べ残しゼロということで、滝川市については特に各学校で取り組んでいるということで、現場も見ていますし、そういうことだと思います。また、食べ物を無駄にしないとか、学校教育の中で指導が行われているというふうに認識してございます。また、市民生活部で環境教育ということでいろんな取り組みの中で、環境省の事業の中でも子供たちにそういったことでいろんな体験を通じて、環境教育の一環としてそういったことも指導しているという状況でございます。以上です。
質問 堀
ありがとうございます。こういうことというのは余り一般家庭で意識していないと思います。前年の2定のときにも話しましたけれども、消費期限と賞味期限の違いもわかっていないと思います。ですから、周知してあげて、その意味も理解して、投げることのないように努力していくことがお互いのためになりますので、その周知努力をよろしくお願いしたいと思います。