奈井江町議会 平成27年第4回定例会 2015年12月16日
奈井江町の特産品について
2015年12月16日、奈井江町議会の一般質問で、大関光敏議員が「奈井江町の特産品について」質問し、町長が答弁しました。
- 質問者
- 大関光敏 議員
- 答弁者
- 町長
議事録から機械で取り出したものです。正しくは会議録でお確かめください。
質問 1番 大関光敏
新人議員の大関であります。町長に大綱2点のご質問を致します。まず1点目は、奈井江町の特産品についてであります。今年、農水省で発表されました「2015農林業センサス」の調査結果によりますと、全国の農業就業人口は、1985年に540万人、今回は209万人で、5年前の調査より、51万6,000人が減りました。減少率は2割にのぼり、比較可能な1985年以降で2番目に大きな下げ幅であります。また、近年では、TPP農業交渉の大筋合意もあり、農業、農村整備事業、これは土地改良事業でありますが、この国の予算も年次変動が大きく、町内で行われております厳島、宮村地区の道営事業も前年予算の6割カットでは、なかなか将来が見通せなく大変であります。この予算につきましては、国からの説明によりますと、自然災害への予算がとられるということで、減少されるという説明でありますが、なかなか農業者としては理解が出来ないところであります。また、町内農業も約1,800haの農地を現在約180名の農業者で支えております。しかしながら、実際には約120名の担い手で作付けをしている状況であります。今後は、TPPの影響や、農業者の高齢化、新規就農者の減少により、農業人口も減る予想がされております。また、主食用の米の消費の増加は、今のところ見込まれない状況であります。十数年前は、1千万トンを超える消費量でありましたが、現在は740万トンまで減少をしております。当町の農業でありますが、第6期まちづくり計画の中で、活力ある産業の推進のためにとうたっている通り、様々な対策を行っているわけでありますが、今後は当町の農畜産物を利用した特産品作りに力を入れてはと自分としては思っております。午前中に町長のお話しの中にもありましたが、今回、JA新砂川のゆめぴりか生産協議会が、全道のコンテストで最高金賞を受賞致しました。この出来事を農業者だけで喜ぶことではなくて、町内の様々な方々でこの件を利用してはと自分自身では思っております。色々述べましたが、奈井江町の今後の6次産業化でありますとか、奈井江町の特産についてを、町長の見解を伺います。
答弁 町長
大関議員の質問、第1点目にお答え申し上げたいと思いますが、奈井江町の特産品についてということで、今後の町の特産品又は6次産業化に対する考え方と可能性はということでございますが、今、農業を取り巻く環境については、様々な厳しい局面を迎えているところでございまして、農産物と加工・販売の一体化や、地域資源を活用した新たな産業の創出に向けて、各地で6次産業化の推進が継続して取り組まれています。本町においては、町の加工実習室、JA新砂川の農産物加工施設等を利用した生産研究・実習などを経まして、独自の加工施設なども整備されている中、個別の農家や団体の取り組みとして、トマトジュースや味噌、ジャム等の加工を行い、各方面のイベントなどで販売されている現状にございます。奈井江町の地域資源である農作物につきましては、米をはじめと致しましてメロン、トマト、ミニトマト、小麦などがありますが、米についていえば、特別栽培に取り組む農家が増えておりまして、特にゆめぴりかに関しては、今、お話しございましたように、最高金賞を受賞するなど、米自体のブランド化が大きく進むことが期待されております。また、メロンやトマトなどについても、1次産品としては、非常に高く評価されているところでございます。近年、JA新砂川内部でも、野菜類の加工の検討の経過があったとお聞きしておりますが、この時には、年間を通じた一定の生産数量の確保等の課題がございまして、断念をしたとのお話も伺っているところでございます。しかしながら、JA新砂川においても、加工品の研究を重要な課題と捉えておりまして、町としてもまちづくり計画で、同様の考え方を持っております。そこで、まずは、議論のたたき台と致しまして、生産、加工、流通に係る基本的な部分について、どのようなスタンスがとれるのか、JA新砂川等と共に、研究が必要と考えております。奈井江町の農産品の生産技術は、非常に高いと感じているところでございますので、新たな振興作物も含めて、関係機関と連携を図りながら、検討して参りたいと考えておりますので、ご理解を賜りたいと思うところでございます。さて、先ほどお話しございましたように、ゆめぴりか、いわゆる、特産品として、ふるさと納税ということで、1,300万、9,930個ということだそうで、特に、金賞を受けてから、大変な伸びが示されているということでございますから、それに励まされながら、我々としても新砂川農協と農家の方々と協力し合いながら、新しい6次産業化に目指して参りたいと、このように考えておりますので、よろしくお願い致します。
質問 1番 大関光敏
大変、ありがとうございます。先日、自分が商工会のあるお店を利用した時に、紹介青年部の冊子が置いてありまして、そこでも非常に人数が減っているということが書いてありまして、町内ですと農業人口も減っていますけれども、商工会の方も大変苦労されているなと思います。先程も申し上げたとおり、色々なサラリーマン以外のところで、小規模の事業者であったり、農業者も含めた中で、色々皆さんと協力をしていかなければ、生き残っていけないなと感じているところであります。一つ要望でありますが、是非とも、商工、農業、工業と関連した、奈井江町の皆さんで、特産品づくりを検討していくような組織を作ってはどうかなということで、ご提案を申し上げたいと思います。最近、農業の、お米の加工品につきましても、米粉からパンが作ることは、皆さんご存知だと思いますが、現在は、お米を粉にしないで糊化にして、寒天や豆腐のような加工品も作れるようになってきました。そこから、プリンですとかムースですとか、クリームですとかパイですとか色々な物を生産出来るようになってきております。それから、先ほど町長申し上げた通り、高品質な米については、まずまずブランド化が進んできている状況でありますが、主食に向かないような、そういうお米でも加工次第では色々な加工品になっていくということで、是非とも今後ともご支援をお願いしたいと思います。