岩内町議会 平成28年第4回定例会 「一般質問（全文）」（2016年12月開催）
食品ロス削減の取り組みについて
町のサイトの「一般質問（全文）」によると、2016年12月、岩内町議会の一般質問で、斉藤雅子議員が質問し（見出しは「食品ロス削減の取り組みについて」）、町長、教育長が答弁しました。
- 質問者
- 斉藤雅子 議員
- 答弁者
- 町長、教育長
町のサイトの「一般質問（全文）」から。全文は「一般質問（全文）」でお確かめください。
「一般質問（全文）」は、岩内町議会が町のサイトに載せている、議員ごとの一般質問の PDF です。議員の通告の文と、町長・教育長の答弁書を、再質問も含めて件ごとにまとめたもので、議場での発言そのもの（会議録）ではありません。岩内町の会議録は町のサイトに載っていません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この記録は議会だよりの紙面を機械で書き写したものです。数字などに読み違いが残っている場合があります。紙面でお確かめください 「一般質問（全文）」PDF（10ページ）
質問
食べられるのに捨てられてしまっている食品ロスの削減は今や、世界共通の課題であります。国連食糧農業機関ＦＡＯによると、世界中で一日に約４万人以上が飢餓により命を落としている一方で、地球全体の食糧の約３分の１となる１３億トンが無駄に廃棄されてい…（続きは「一般質問（全文）」で）
答弁 町長
１項めは、町民、事業者への「食品ロス」を減らす取り組みの普及・啓発についてであります。食品ロスは、本来は食べられるのに捨てられている食品で、食料資源の無駄に加え、大量廃棄による環境への負荷や食品に含まれる水分が焼却炉の燃焼効率を下げる原因と…（続きは「一般質問（全文）」で）
出典：岩内町議会 「一般質問（全文）」（2016年12月開催） 「一般質問（全文）」PDF（10ページ） 間違いを知らせる