学校給食の栄養素バランスは　登別市議会議会だより「でぃすかす」（第133号・2026年8月発行）

議会だよりの要旨から。全文は議会だより「でぃすかす」でお確かめください。会議録の全文は登別市議会の会議録検索で読めます。

議会だよりは、議会が発行する広報誌です。一般質問を議会が紙面にまとめた要旨で、議場での発言そのものではありません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。

この件の要旨は、紙面の画像を AI が書き写したものです（紙面から文字をそのまま取り出せない、または取り出した文字の並びが崩れていたため）。数字や固有名詞は原本でお確かめください。

質問（要旨）

栄養管理システムで基準を満たしているとのことだが、実際に児童が食べきれない場合、摂取基準を満たしていないのではないか。

答弁（要旨）　答弁

栄養管理システムで計算された給食については、提供した給食を全て喫食した場合に摂取基準を満たすものであり、食べ残した場合は、満たされないことになると認識している。栄養管理の考えについては、1日単位で基準値を充足させるのではなく日々の積み重ねで…（続きは議会だより「でぃすかす」で）

出典：登別市議会　議会だより「でぃすかす」（第133号・2026年8月発行）　議会だより PDF（3ページ）　間違いを知らせる

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