岩見沢市議会 平成29年第3回定例会 いわみざわ市議会だより（第113号・2017年11月発行）
学校給食の提供について
議会だよりの要旨によると、2017年11月、岩見沢市議会の一般質問で、伊澤幸信議員が質問し（見出しは「学校給食の提供について」）、市長が答弁しました。
- 質問者
- 伊澤幸信 議員
- 答弁者
- 市長
議会だよりの要旨から。全文はいわみざわ市議会だよりでお確かめください。会議録の全文は岩見沢市議会の会議録検索で読めます。
議会だよりは、議会が発行する広報誌です。一般質問を議会が紙面にまとめた要旨で、議場での発言そのものではありません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この件の要旨は、紙面の画像を AI が書き写したものです（紙面から文字をそのまま取り出せない、または取り出した文字の並びが崩れていたため）。数字や固有名詞は原本でお確かめください。
質問（要旨）
①岩見沢農業の農産物の学校給食における食材のうち、農産物の使用率は主食である米飯としての米、パンや麺類の原料である小麦は、全量岩見沢産のものを使用されているが、主食以外の野菜などの農産物の使用率はどのくらいか。②幼稚園における給食の提供が、…（続きはいわみざわ市議会だよりで）
答弁（要旨） 市長
①学校給食における岩見沢産の野菜の使用率については、それぞれの収穫時期や収穫量、また保存期間によって異なっている。主な野菜の平成27年度の使用率としては、タマネギが8%、ジャガイモが5%、白菜・大根が40%、ネギが3%となっているが、平成2…（続きはいわみざわ市議会だよりで）
出典：岩見沢市議会 いわみざわ市議会だより（第113号・2017年11月発行） 議会だより PDF（3ページ） 間違いを知らせる