岩見沢市議会 平成24年第2回定例会 いわみざわ市議会だより（第92号・2012年8月発行）
学校給食調理業務の民間委託が始まったが、安全衛生面への取り組みは。
議会だよりの要旨によると、2012年8月、岩見沢市議会の一般質問で、山田靖廣議員が質問し（見出しは「学校給食調理業務の民間委託が始まったが、安全衛生面への取り組みは。」）、教育長が答弁しました。
- 質問者
- 山田靖廣 議員
- 答弁者
- 教育長
議会だよりの要旨から。全文はいわみざわ市議会だよりでお確かめください。会議録の全文は岩見沢市議会の会議録検索で読めます。
議会だよりは、議会が発行する広報誌です。一般質問を議会が紙面にまとめた要旨で、議場での発言そのものではありません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この件の要旨は、紙面の画像を AI が書き写したものです（紙面から文字をそのまま取り出せない、または取り出した文字の並びが崩れていたため）。数字や固有名詞は原本でお確かめください。
質問（要旨）
①学校給食共同調理所の調理業務の民間委託について。②新調理施設の建設と説明会について。
答弁（要旨） 答
①専門的知識を有し、学校給食の調理に精通した株式会社東洋食品に調理業務の委託をし、本年4月から行っている。調理業務の経験者が20名、経験のない者は5名で、安全衛生に関する講習会は、これまで3回実施され、毎月東洋食品の調理責任者が中心となり調…（続きはいわみざわ市議会だよりで）
出典：岩見沢市議会 いわみざわ市議会だより（第92号・2012年8月発行） 議会だより PDF（7ページ） 間違いを知らせる