岩見沢市議会 平成23年第1回定例会 いわみざわ市議会だより（第87号・2011年5月発行）
学校給食による食中毒の、今後の対応について。
議会だよりの要旨によると、2011年5月、岩見沢市議会の一般質問で、上田久司議員が質問し（見出しは「学校給食による食中毒の、今後の対応について。」）ました。
- 質問者
- 上田久司 議員
- 答弁者
- 記載なし
議会だよりの要旨から。全文はいわみざわ市議会だよりでお確かめください。会議録の全文は岩見沢市議会の会議録検索で読めます。
議会だよりは、議会が発行する広報誌です。一般質問を議会が紙面にまとめた要旨で、議場での発言そのものではありません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この件の要旨は、紙面の画像を AI が書き写したものです（紙面から文字をそのまま取り出せない、または取り出した文字の並びが崩れていたため）。数字や固有名詞は原本でお確かめください。
質問（要旨）
学校給食による食中毒の、今後の対応について、①今回の教訓から危機管理体制の見直しは。②人的配置の充実も必要では。③新調理所について。
答弁（要旨） 答
①設置された食中毒検証チームが、調理所の施設整備や調理所の作業工程について検証を行っている。特に、食中毒の発生した２月９日の調理過程と、前日８日の調理用大型機械の洗浄、消毒作業を重点的に検証し、全従事者からのアンケートで、組織のどこに問題が…（続きはいわみざわ市議会だよりで）
出典：岩見沢市議会 いわみざわ市議会だより（第87号・2011年5月発行） 議会だより PDF（8ページ） 間違いを知らせる