食品ロス対策　札幌市議会さっぽろ市議会だより（第115号・2017年8月発行）

議会だよりの要旨から。全文はさっぽろ市議会だよりでお確かめください。会議録の全文は札幌市議会の会議録検索で読めます。

さっぽろ市議会だよりは、札幌市議会が発行する広報誌です。紙面には本会議の代表質問（会派の代表が行う質問）を議会がまとめた要旨が載っていて、議場での発言そのものではありません。一般質問は紙面に載っていません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。

この記録は議会だよりの紙面を機械で書き写したものです。言葉の言い回しや数字が紙面と細かく違うことがあり、確かめながら直しています。正しくは紙面（原本）でお確かめください　さっぽろ市議会だより PDF（5ページ）

質問（要旨）

食品ロス削減に向けて、市民が積極的に取り組む機運をどのように高めていくのか、また、未利用食品の活用に積極的に取り組むべきと考えますが、いかがか伺います。

答弁（要旨）　答弁

本市では、ごみ減量キャンペーンの実施や市民向け料理講座での周知など、さまざまな取り組みを行っており、今後は、次期一般廃棄物処理基本計画によりさらなる機運醸成に向けた取り組みを進めていきます。また、未利用食品の活用については、市内のフードバン…（続きはさっぽろ市議会だよりで）

出典：札幌市議会　さっぽろ市議会だより（第115号・2017年8月発行）　さっぽろ市議会だより PDF（5ページ）　間違いを知らせる

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