室蘭市議会 議会だより(第104号・2020年2月発行)
卸売市場の将来性は
議会だよりの要旨によると、2020年2月、室蘭市議会の一般質問で、佐藤潤議員が質問し(見出しは「卸売市場の将来性は」)ました。
- 質問者
- 佐藤潤 議員
- 答弁者
- 記載なし
議会だよりの要旨から。全文は議会だよりでお確かめください。会議録の全文は室蘭市議会の会議録検索で読めます。
議会だよりは、議会が発行する広報誌です。一般質問を議会が紙面にまとめた要旨で、議場での発言そのものではありません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この件の要旨は、紙面の画像を AI が書き写したものです(紙面から文字をそのまま取り出せない、または取り出した文字の並びが崩れていたため)。数字や固有名詞は原本でお確かめください。
質問(要旨)
市場が担う生鮮食料品流通の仕組みは、これから大きく変わることが考えられるのではないか。
答弁(要旨) 答弁
国内における生鮮食料品の流通について、卸売市場から流通する市場経由率は低下傾向にあるものの約6割であり、今なお重要な流通の仕組みであると認識している。