室蘭市議会 議会だより(第65号・2010年5月発行)
(代表質問)地産地消とクロソイ増産について
議会だよりの要旨によると、2010年5月、室蘭市議会の代表質問で、細川昭広議員が質問し(見出しは「地産地消とクロソイ増産について」)ました。
- 質問者
- 細川昭広 議員
- 答弁者
- 記載なし
議会だよりの要旨から。全文は議会だよりでお確かめください。会議録の全文は室蘭市議会の会議録検索で読めます。
議会だよりは、議会が発行する広報誌です。一般質問を議会が紙面にまとめた要旨で、議場での発言そのものではありません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この記録は議会だよりの紙面を機械で書き写したものです。数字などに読み違いが残っている場合があります。紙面でお確かめください 議会だより PDF(3ページ)
質問(要旨)
室蘭では新鮮でおいしい魚が豊富にとれ、また、魚は大変栄養価が高い食材であることから、地産地消による魚食普及の促進を図る考えは。
答弁(要旨) 答弁
魚を食べる機会づくりとして、料理教室やレシピの紹介など、調理方法の普及に努めるとともに、健康教育や保健指導等により、魚の持つすぐれた栄養特性の理解を深め、魚食を中心とした日本型食生活の普及啓発に努める。