施設経営における主要作物以外の農業経営対策について

町の答え　町長 大野幸孝（町長は2018年12月まで）

施設経営における主要作物以外の農業経営対策についてということのご指摘であります。当町の主要農家は、収益性の高い主要作物、ニラ、ほうれん草、トマト栽培を中心に、水稲、畑作を組み合わせた複合経営を主体に、安定的な経営を図っていることについては、ご承知いただいているというふうに思っております。一方、小規模農家や高齢化が進んでいる農家においては、主要作物を栽培している方もいますが、多数の方がそれ以外の作物を栽培し、一部は、物産館、こもれび温泉、農協Ａコープ等で販売している現状もあることも事実であります。このことから、主要作物以外でも販売できる環境を更に整え、地場産品を地場で消費する仕組み作りが課題であると認識しておりますので、関係機関と一緒に知恵を絞りたいというふうに考えておりますし、このことによりまして、給食センターへの食材提供も安定的に行えるものと考えておりますので、よろしくお願いを申し上げたいというふうに思います。このように、当町の農業は、「土地利用型農業」で広大な農地を守りつつ、「土地集約型農業」で高収益な作物栽培を推進し、さらには、農業を生きがいと捉えられる方への支援を行い、担い手確保による農業の強化を図るために、ものづくり産業振興条例による各種施策を今後も積極的に展開してまいりたいというふうに考えておりますので、ご理解をいただければというふうに思います。よろしくお願い致します。

町の答え　町長 大野幸孝（町長は2018年12月まで）

今、ご質問でありますけれども、まず、私の考え方としては、今、ニラとほうれん草、トマト、これを今、知内町の生産性の高い主要作物ということで、今、農家の皆様方が取り組んでいただいているというふうに思っています。それで、それ以外の農家の皆さん方を切り捨てるという話ではなくて、まず、この生産性の高いニラ、ほうれん草、トマトの担い手を如何につくるか、これを今、ものづくり産業振興条例を作らせてもらっていて、何とかその担い手を確保できないか、そんな今、取り組みも今させていただいているところであります。これをまず、ご理解をいただければというふうに思います。そのほかで、今、ご指摘のそれ以外になかなか主要作物に取り組めない、ですが、そこでやっぱり１つの生活の要するに１つの励みとして、そういう作物を作りながら、何とか生きがいを持った中での農業経営をしたいという、これも事実だというふうに理解をしております。そんなことから、議員が女性部の部長さんをやられているときに、葉っぱ産業、要するに全体で見ていただいている形、これも何とか生きがいとして何か要するに女性部の立場で何かできないのかという、きっと考えをお持ちで実施をしていたというふうに思っています。そのほかに、今、いろいろと女性部の皆様方を中心として、イベントにべこ餅を提供する、味噌を造る、それから、廃油となったものを使って石けんを作る、そんな取り組みもしていただいているということも十分理解をしております。そんな中で、うちは今、まず、基幹産業である、主である農業の担い手を如何につくるかということも、私の大きな役割だというふうに思っていますけれども、今、ご指摘をいただいた、それ以外の部分で、本当に細々と家族経営をしている方々の生きがいづくりをどう町が支援をしていくか、いろいろとその情報を町が収集できるか、これはですね、１つの大きな課題というふうに実は思っております。それで、３年前に実は体験観光を進めるために、使っていないハウスを利用させていただいて、トマト７５０株植えさせてもらっています。今、渡島知内のところでありますけれども、その中で、私が考えたのは、今、一線を離れた方で、要するに知識を持った人方に何とか管理をしていただけませんか、その管理をしていただくことによって、ある程度、管理料、それから、利用者の方々から要するに収入を得られる、私は町がそこで作ったものを収益を上げるという話ではなくて、１つの観光振興の拠点として活用できればということでありますので、そんな形でいろいろと要するにお話をさせていただいたんですけれども、なかなか手を挙げていただけなかったという事実もあります。幸いにして、東莱でスリーエスの今、職員として、今、そういう仕事に就いていただいている職員の方に今、管理をお願いしておりますけれども、そんなことでですね、何とかせっかくニラ、ほうれん草、それから、トマトというのは、１つの知内ブランドとしてありますけれども、そこに要するになかなか携われない方々を１つの生きがいとして、どんな体制を構築できるのか、これは１つの知内町の大きな課題でもあろうというふうに思っていますので、農業経営も然り、それから、今、ご指摘をいただきました、高齢者の皆様方のやっぱり生きがいづくりというのは、これは絶対必要になってきております、と思っています。ですから、その体制づくりのためにですね、いろいろとご意見をいただきながら、町がどんな体制をつくることによって、そういう生きがいを持って農業経営に要するに従事していただく、そして、自分で作ったものが物産館で販売できる、Ａコープで販売できる、そして、作ったものが子どもたちの給食で利用していただけるという、そんな仕組みをですね、是非、考えさせていただければというふうに思っていますので、いろいろと情報提供をしていただければというふうに思っていますので、逆にお願いを申し上げたいというふうに思います。よろしくお願い致します。

町の答え　町長 大野幸孝（町長は2018年12月まで）

この質問をいただいたときにですね、ちょっと担当といろいろと資料を精査しております。それで、今、物産館で、高齢者の皆様方が提供して販売しているものは、物産館で５７０万円あります。それから、こもれび温泉が１１５万１千円、それから、Ａコープで１３０万円、そういう販売の実績もあります。ですから、きちんときっと体制ができれば、もっともっと自分が作った野菜を販売しようという意欲をきっと持っていただけるんだろうというふうに、今、自分では理解しています。それと、給食の食材調達の状況でありますけれども、お米は知内１００％であります。それから、じゃがいもは７３％、ニラが５４、ほうれん草が３５、しいたけ９２、ミニトマト１００という形で、今、提供をさせていただいております。ですから、今、議員が言われるように、知内町の町民の農家の皆様方が一生懸命汗して作ったものを我々が食べられるんですよという環境はですね、是非、これは教育委員会の方ともですね、連携をしながら、できるだけ地元の要するに生産者が汗して生産したものをですね、活用できるような、これは以前からもご指摘いただいておりますので、更に前へ進めさせていただければと思っています。