岩内町議会 平成29年第1回定例会 「一般質問（全文）」（2017年3月開催）
（代表質問）岩内産「たらこ」を名実ともに日本一とするために
町のサイトの「一般質問（全文）」によると、2017年3月、岩内町議会の代表質問で、金沢志津夫議員が質問し（見出しは「岩内産「たらこ」を名実ともに日本一とするために」）、町長が答弁しました。
- 質問者
- 金沢志津夫 議員
- 答弁者
- 町長
町のサイトの「一般質問（全文）」から。全文は「一般質問（全文）」でお確かめください。
「一般質問（全文）」は、岩内町議会が町のサイトに載せている、議員ごとの一般質問の PDF です。議員の通告の文と、町長・教育長の答弁書を、再質問も含めて件ごとにまとめたもので、議場での発言そのもの（会議録）ではありません。岩内町の会議録は町のサイトに載っていません。ここでは冒頭の一部だけを載せています。
この記録は議会だよりの紙面を機械で書き写したものです。数字などに読み違いが残っている場合があります。紙面でお確かめください 「一般質問（全文）」PDF（7ページ）
質問
これまで長年にわたり全国的に品質が認められてきた岩内産「たらこ」ですが、近年は原魚であるスケトウダラ資源の減少やＴＡＣなどの漁獲制限により新鮮な魚卵の確保が難しい状態となっております。当町においては良質な魚卵を確保するには、伝統的な延縄漁で…（続きは「一般質問（全文）」で）
答弁 町長
１項めは、過去に水産研修センターにおいて冷凍卵を使用した「たらこ」を研究開発した当時の資料や技術的なデータは、現在どのように保管されているかについてであります。輸入冷凍卵を使用した「たらこ」の研究につきましては、平成５年度及び６年度の２年間…（続きは「一般質問（全文）」で）
出典：岩内町議会 「一般質問（全文）」（2017年3月開催） 「一般質問（全文）」PDF（7ページ） 間違いを知らせる